青島冷庫安裝完成以后對冷藏庫溫度的管理重要,注意事項(xiàng):冷庫要避免庫溫波動(dòng)。
冷藏保鮮期間要保持冷庫內(nèi)低而穩(wěn)定的溫度,避免庫溫經(jīng)常波動(dòng),以維持貯藏蔬菜緩慢而正常的呼吸代謝活動(dòng)。
貯藏期間庫溫波動(dòng),會(huì)造成蔬菜呼吸作用增加,加速體內(nèi)代謝分解,便于營養(yǎng)物質(zhì)消耗,縮短貯期,降低貯藏質(zhì)量。冷庫安裝設(shè)計(jì)的庫溫經(jīng)常波動(dòng),會(huì)造成薄膜包裝內(nèi)結(jié)露凝水,加重病腐損耗。比如較大較頻繁的溫度波動(dòng),其影響很大。
冷庫安裝要做好隔熱保溫,匹配好制冷設(shè)備。管理上及時(shí)除霜,每次除霜時(shí)間盡量短,避免除箱時(shí)升溫太高。盡量少進(jìn)庫,少些人進(jìn)冷藏庫青島,青島冷庫安裝完成注意事項(xiàng)進(jìn)貨、出庫要快。維持貯藏期間穩(wěn)定的庫溫對保鮮很重要。
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冷庫安裝常用建材除了隔熱、防潮材料外,用量比較大的有磚、石、水泥、混凝土、砂漿、鋼筋及木材等。青島冷庫安裝使用中的建筑材料,大多處于低溫潮濕的環(huán)境下,因此對所用的建筑材料有抗凍和耐水性的要求。
青島冷庫安裝普通硅酸鹽水泥的抗凍性能較好,因此冷庫中低溫庫房及凍結(jié)間的結(jié)構(gòu)件應(yīng)先選用普通硅酸鹽水泥。礦渣水泥抗凍性也較好,故亦可用于冷庫結(jié)構(gòu),但絕不能使用抗凍性能不好的火山灰水泥。冷庫安裝中混泥土結(jié)構(gòu)構(gòu)件的水泥標(biāo)號均要高于325號,且每立方米混凝土的水泥用量亦有明確規(guī)定。C20和C30混凝土水泥用量分別規(guī)定為不得少于275kg/m3和300kg/m3。